Российский диетолог Елена Соломатина предупредила россиян о вреде безлактозных напитков и назвала их популярность маркетинговым ходом. Ее слова приводит радиостанция «Говорит Москва».
По словам специалиста, в овсяном, рисовом и ореховом молоке отсутствуют витамин B12 и жирные кислоты, которые необходимы для здоровья. «Это совершенно другой продукт, плюс с добавлением фосфатов. Их добавляют для придания определенной консистенции, как в колбасы. Ничего хорошего организму он не несет», — пояснила она.
Кроме того, врач отметила, что при непереносимости лактозы обычное молоко можно заметить растительным, но в других случаях рекомендуется употреблять натуральный продукт.
В заключение диетолог добавила, что полезнее будет съесть овсяную кашу или цельные орехи, в которых содержатся все необходимые для организма вещества и клетчатка.
