Итальянским ресторанам в Великобритании пришлось отказаться от помидоров в своих блюдах из-за дефицита и роста цен, написала газета The Guardian.

«Готовьтесь к пасте без томатов и белой пицце. Итальянские рестораны по всей Британии вынуждены ограничить использование помидоров, повысить цены, а в некоторых случаях вообще убрать «Пасту аль помодоро» из меню на фоне роста цен», — говорится в статье.

По данным Федерации итальянских поваров Британии (FIC UK), цены на помидоры за последний год увеличились в четыре раза: с пяти до 20 фунтов за ящик. Стоимость салата айсберг также резко возросла: с семи до 22 фунтов за ящик.

По мнению председателя федерации Энцо Оливери, из-за роста цен и Brexit ряд итальянских ресторанов могут закрыться.

«Я не вижу света в конце тоннеля», — заявил он.

Оливери добавил, что правительство в сложившейся ситуации должно ввести потолок цен на помидоры.