Это поможет и детям, и пожилым принимать даже самые невкусные лекарства, передает dixinews.kz по материалам hi-tech.mail.ru. 

Исследователи нашли способ блокировать горький вкус, чтобы человек не мог его почувствовать. Такое открытие сделали ученые из Центра химических ощущений Монелла.

По словам старшего научного сотрудника Линды Джей Фламмер, изначально исследователи экспериментировали с блокаторами рецепторов горького вкуса. Они столкнулись со сложностями. Разные лекарства воздействуют на определенные рецепторы, поэтому не получается заблокировать все соединения с горьким вкусом. «Хотя у людей есть 25 различных рецепторов горечи, наши текущие исследования показывают, что лишь несколько рецепторов горечи могут отвечать за большую часть горечи лекарств», — отметила соавтор исследования Кэрол Кристенсен.

Ученые определили ингибитор определенных рецепторов, которые посылают в мозг информацию о вкусе продуктов и лекарств. Они обнаружили побочный эффект одного из лекарств для лечения хронического кашля, который приводит к блокировке горечи. Универсальный блокатор AF-353 позволил снизить такие ощущения при приеме двух важных лекарств, которые принимают пациенты с паразитами и гепатитом В и ВИЧ. По данным исследователей, также оказывается влияние на острый, соленый, сладкий и кислый вкусы, но другие ощущения не меняются, в том числе покалывание пузырьков газированных напитков.