В Казахстане предложили разработать национальный стандарт для яблони сорта Апорт
Разработка Национального Стандарта для яблони сорта Апорт предложена на заседании Общественного совета при Министерстве торговли и интеграции РК, передает dixinews.kz.
На заседании Общественного совета при Министерстве торговли и интеграции было предложено разработать Национальный стандарт, регулирующий технологический процесс возделывания яблони сорта Апорт в орошаемых и неорошаемых садах.
С предложением выступила член Общественного совета и президент ОЮЛ «Казахстанская Ассоциация сахарной, пищевой и перерабатывающей промышленности» Айжан Наурзгалиева. По словам Айжан Наурзгалиевой, начиная с 2000-х годов, массовая закладка садов с сортом Апорт происходила в условиях, не соответствующих требованиям этого сорта. В результате, несмотря на увеличение валового сбора, резко снизилось качество плодов. Это было вызвано тем, что черенки для саженцев заготавливались не с отборных маточных деревьев, а с деревьев с хорошим приростом, часто малоценных клонов, и с низким уровнем агротехники. Эти факторы способствовали ухудшению состояния деревьев, их поражаемости заболеваниями, а также снижению товарных характеристик плодов.
Айжан Наурзгалиева отметила, что для сохранения Алматинского Апорта, зарегистрированного в качестве Географического Указания, члены Ассоциации производителей пришли к выводу о необходимости разработки Национального Стандарта, который будет распространяться на технологический процесс возделывания яблони сорта Апорт в различных условиях.
Генеральный директор РГП «Казахстанский институт стандартизации и метрологии» Еркежан Амирханова подтвердила готовность института поддержать инициативу по разработке нового стандарта.