В фестивале «BalQaimaq food», прошедшем в актауском парке «TetysBlu», участвовали более 20 лучших ресторанов и кафе города, сообщили на lada.kz.

Кроме того, фестиваль продемонстрировал гостеприимство страны и познакомил с гастрокультурой края.

— «Kazakh Tourism» и Министерство культуры и спорта РК в октябре и ноябре планируют организовать 20 мероприятий в Мангистауской области. Первым из них стал фестиваль «BalQaimaq food». До наступления зимы гости могут насладиться не только морем, но и ​ вкусными блюдами, — рассказал управляющий директор базы отдыха «Rixos Aktau» и «TetysBlu» Серик Исагалиев.

В рамках фестиваля кондитерские изделия представили более 20 лучших ресторанов и кафе города Актау. Продукцию участников оценивало жюри, состоящее из гостей мероприятия и известных специалистов кондитерского мастерства.

— Я участвовал в этом конкурсе с целью обмена опытом с нашими конкурентами. Из-за того, что время было плотным, пришлось приготовить «Муссовый торт». Это не есть проблема для квалифицированного кондитера. Жюри, похоже, понравился вкус сладости. Третье место в итоге досталось. Получил денежное вознаграждение в размере 50 000 тенге, — рассказал шеф-кондитер Муслим Мирзабабаев.

В мероприятии приняли участие более 10 тысяч человек.