Количество зараженной курятины в Астане выросло в семь раз 29 Мая 2015 в 07:40 700

В Астане в любой момент может начаться новая эпидемия сальмонеллеза. Сегодня санитарные врачи обнародовали шокирующие цифры — количество зараженной курятины на столичных прилавках за последние несколько месяцев выросло сразу в семь раз, сообщает КТК.

Столичные медики не исключают, что эпидемия сальмонеллеза может распространиться и на другие регионы страны.

«Зараженная сальмонеллезом птица, как вы знаете, идет во все регионы страны, и выявляются и в других регионах такие отравления. Поэтому, во-первых, наверное, полностью исключить из меню это невозможно, но соблюдать санитарные нормы и требования надо. В первую очередь, термическая обработка», — поделился руководитель Департамента по защите прав потребителей г. Астаны Нурлыбек Асылбеков.

За последнее время в столице резко возросло количество случаев отравлений. С начала года в инфекционную больницу попали уже более 160 человек. За 3 месяца медики проверили сотни ресторанов и около семи тысяч их сотрудников. Среди персонала выявили, по меньшей мере, девять носителей инфекции, кроме того, опасные бактерии обнаружили в котлетах, баранине и морепродуктах.

В правительстве уже думают о возобновлении практик внезапных проверок. Власти считают, что только так можно остановить волну отравлений. Как выяснилось, в заведения, где произошли инциденты, санэпидемиологи не заглядывали по несколько лет. Сейчас владельцев ресторанов и столовых, где выявили нарушения санитарных норм, оштрафовали, а в ряде случаев даже завели уголовные дела.  



Оставить комментарий
Защита от автоматических сообщений